Que o alimento que comemos afeta diretamente nossos corpos de diferentes maneiras, todos nós sabemos praticamente desde sempre. Mas você já parou para pensar como essa mesma comida pode impactar no seu cérebro?
O assunto é destaque nesta animação do TED-Ed, com conteúdo desenvolvido pela educadora Mia Nacamulli, e anos ajuda a entender por que nos sentimos cansados após o almoço ou como determinados alimentos afetam o nosso humor.
Um exemplo é o consumo de gorduras. Enquanto gorduras do tipo ômega 3 e 6 são boas para o cérebro, o consumo a longo prazo de gorduras trans e saturadas podem comprometer a saúde do cérebro.
A principal lição é que uma dieta equilibrada é essencial para manter a saúde do cérebro em dia.
