Você já ouviu que, quando se abre um vinho, é preciso colocá-lo no decantador para que ele “respire”? Mas, afinal, será que isso é mesmo necessário? O canal Reactions resolveu investigar um pouco mais a fundo e esclarecer 7 mitos e verdades em torno do vinho.
Por exemplo: você já ouviu dizer que o formato do copo tem impacto direto no sabor do vinho? Parece brincadeira, mas isso é um fato. A explicação disso está no fato de que aquelas notas de frutas, chocolate ou madeira que as pessoas acreditam perceber no sabor da bebida estão, na verdade, no odor.
O formato do copo, então, ajuda a perceber esses cheiros.
Quer saber mais? Confira o vídeo abaixo.
